浯島大小事

退伍至今約16年,從踏出那扇營門後,就再也沒回到那.幾年前聽說單位裁撤了,營區改建成國小,敗網路科技發達之賜,透過了Google地圖的實境影像,找到了當年駐地現在的樣貌,剛好今年公司尾牙在台中舉辦,所以拉著老婆繞去那一同回憶當年勇.
循著中清路往清泉崗的方向,一條小巷子拐進去便是我近一年十個月的軍旅生活的營區,原本下部隊是分配到位在清泉崗基地裡砲三連,跳了約一個月的40砲操後,因為電子專長和學長的引薦後,調回了位在清泉崗外的本部連,也就是現在六寶國小的所在.而巷口的這座公共電話,就是我每當收假打電話報平安用的(那時還沒有手機);經過了十幾年,它依舊存在,興奮地趕緊拿起話筒,要老婆給我拍上幾張.
 
原本不抱期待可以進去校園走走,只是在門口拿著相機猛拍,這時警衛室探出一位老先生,直歡迎我進來參觀.
 
改建成國小後,其實依稀看的出過去營區的樣貌,現在國小警衛的位置,以前是小巧的福利社還有撞球間,會客時都安排在這裡;福利社中買東西都是用簽帳的方式,只要拿零食和櫃檯的學長簽名,每個月再結算,很方便

金門風獅爺型態各異,或站或坐,或高或矮,為金門特殊的形象神祇. 參考了幾尊蹲坐姿勢的風獅爺,卡通化了一位角色.主要參考的風獅爺特徵是以金沙后浦頭的藍色坐姿風獅爺為基礎,再加上鬃毛.
金門多尊隱身於閩南建築裡的小風獅爺,好似在恬靜的時光中甜甜睡去,所以我畫的這尊的特色是....嗜睡,因為生活在金門太舒服了
 
草稿;原本后浦頭風獅爺有著圓圓的大眼睛,因為嗜睡的特色,就給祂瞇上眼睛. 另外,如果有去金門尋獅的朋友,一定不難發現某些獅爺嘴裡有民眾答謝風獅爺的糖果,所以特別讓這個角色缺一齒,代表祂特別愛吃糖果,讓牙齒不太好.當然,信眾答謝的披風也不能少.
 
愛睡的祂,吵醒祂可是會發火的喔
 
最後配色
 
打哈欠

上週五公司於台中辦尾牙,順便安排了一晚溜去逢甲夜市晃晃.想當年在台中做兵的時候,逢甲夜市是出小差最愛走跳的地方,退伍後十幾年,這裡依然人聲鼎沸,而且多了很多小吃和玩意,難怪我認識的逢甲校友幾乎很難順利4年畢業.
在招牌林立的小巷中,眼尖的老婆意外發現了這家金門廣東粥,對於嗜這一味的老婆,即使我們肚子快撐得裝不下,也要前去嚐嚐.
這家位在慶和街的金門廣東粥,店內滿滿都是等待美食的客人,我們點了一份炒泡麵與廣東粥,特別的是廣東粥還可以挑選米粒是要保持顆粒,還是要煮化成粥糜.另外,店內的另一項招牌炸皇家金磚也是每桌必點,可惜我們並未點,就留到下次來台中再一親它的芳澤.
 

轉載自台灣新生報新聞
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交通部昨（六）日正式公告「離島地區居民航空票價補貼辦法」，明定離島居民搭乘國內定期航線班機往返其戶籍地時，得申請票價補貼，補貼金額由百分之二十至百分之四十。
依據昨日公告修正「離島地區居民航空票價補貼辦法」第三條指出，設籍於離島地區之居民，搭乘國內定期航線班機往返其戶籍地時，應憑國民身分證或戶口名簿正本，始得申請票價補貼。

過去尚不知金門粥的迷人之處,近年在美食節目與部落格的推波助瀾下,成為遊客不可不嚐的金門美食,尤其滑順的粥糜配上富有嚼勁的油條,真是讓人難以忘懷,讓老婆每隔一段時間就直嚷著要吃金門廣東粥.
在台北我們常光顧位在中和景安捷運站附近的津味金門廣東粥,因為格友前輩的建議,上週走了一趟永和的金門廣東粥嚐鮮換換口味.
這裡的粥品不像津味種類多,僅有一種,於是和老婆各點了一碗,再加點油捲餅與蛋餅各一份.粥的份量頗多,配料也豐富,除了金門粥標準的肉丸,豬肝,雞蛋外,比較特別的是加了金門常見的炸魚塊.至於口感,屬於較清淡的口味,也正因為沒有多餘的調味,更能讓人品嘗到湯頭與食材天然的清甜味.
   
另外,這一盤油捲餅和蛋餅,我倒是沒印象是金門的料理,可能是老闆的創意,口感嘛....我比較愛這蛋餅,至於油捲餅內層的肉就有點單薄,很是可惜.

前些日子在網路上看到張作驥導演的作品"穿過黑暗的火花",短片中透過一位老奶奶,重新詮釋了金門居民心中的古寧頭戰役.
 
古寧頭戰役時,父親尚在襁褓,我很難從他的記憶中得知這場戰役的細節,只知當時奶奶抱著父親在床下躲避著.若要了解古寧頭戰役的史料,那古寧頭戰史館絕對是個不可不去的景點.
 
進入戰史館前會走過一條長長的廊道,走道上有一處反空降堡,堡上有一具50防空機槍,很是親切,當初還年少時,曾兩肩扛著彈藥來回衝陣地都不累,現在只剩一張嘴,真是歲月催人老呀.

今年的聖誕節是在星期三,相信大家上週末都已經提前與好朋友團聚交換禮物啦,不知道今年大家手氣如何,是不是交換到自己喜愛的禮物呢. 改變一下風獅爺的造型來應景,順便祝福大家聖誕節快樂,2014新年快樂喔!!(12/25也是行憲紀念日喔...不知道大家還記不記得><)
 

或許是金門人在那個物資缺乏年代養成了勤儉的習慣,每次回去過年準備的大鍋菜,總要吃上好幾日,甚至食物有點帶臭酸味,仍看到叔嬸又重複加熱食用,所以小時後回金門,總是害怕吃金門道地的家常料理.
 
現在金門一般家庭節儉的習慣不變,食物還是一樣一再加熱吃上好幾頓,即使我還是不愛吃飯時盤中一道道已經發黑的菜色,但是卻愛上飯桌上幾杯高粱下肚後,大家大聲吆喝的感覺.其中有一道菜,也是我這個不愛吃肥肉,卻也難以忘懷的金門傳統料理 - 胡椒包.  
胡椒包可是金門婚喪喜事最常見的一道菜,乍看之下挺像刈包,但體積卻足足少上一號,而且不若刈包有花生粉,酸菜,香菜等配料,胡椒包很單純就是包滷肉;根據金門觀光旅遊網的敘述,胡椒包要夾蒜泥肉或爪稀肉一起吃.胡椒包使用在婚喪喜慶宴客,在宴會結束前第三道出此道菜,主要是怕客人吃不飽,此道菜一出,沒吃飽的人趕快食用,以免被人請又吃不飽,是傳統吃飽的一道菜.

在那尚未解除戰地政務,駐軍超過十萬的年代,公共電話在金門可是佔有舉足輕重的地位,阿兵哥渡海來到這小島,便只能靠書信與公共電話來聯繫台灣海峽那頭的親人與情人,一解島孤人孤的思鄉之苦.
 
曾幾何時,隨著戰地政務的解除,金城裡熙熙攘攘的阿兵哥早已不復見,公共電話也褪去串聯情感的重責大任,熱線也不再熱絡.
 

在金門形象各異的眾多風獅爺中,如果你問我那尊風獅爺最具代表性,我想可能就屬瓊林的風獅爺吧. 不管是印刷刊物或是文宣,總是看到祂的身影,其曝光率之高,連旅行團都常常一團團地帶到這參訪,可謂金門風獅爺中最受歡迎的一尊. 如果你問我祂有何迷人魅力,能在眾多的風獅爺中脫穎而出,我想就在於祂那迷人的笑容和隨風飄逸的大紅披風,不管什麼時候對每個拜訪祂的人親切地說Hello,如果下次有機會到金湖,一定要來看看這尊人氣風獅爺喔
  
草稿1