浯島大小事

2019情人節快樂 Happy Valentine's Day

新年期間聽到達摩串炸即將於2月底歇業的消息, 趁著年假再去嚐嚐這來自日本大阪的味道

自達摩串炸台北店營業至今, 前後光臨四次, 每一次的品質不太一致, google map上的評分也非常兩極, 再加上店面位置不優, 每次用餐完都有預感總有一天會歇業, 所以聽到即將停業的消息也不太意外, 只是可惜這獨特的風味, 以後要飛去大阪才吃的到了.

因為吃大阪串炸禁止沾醬兩次的規矩, 所以門口的公仔怒氣沖沖, 就是刻劃老闆怒斥違反規定的客人的表情, 造型頗為有趣, 也成為所有達摩串炸店面的招牌

店內外裝潢有著濃濃的日式風格, 主要的用餐區位於地下室, 空氣中帶有一些浴廁芳香劑的味道, 這也是網路上常被人詬病的地方.

我們之前只有一位客人, 或許我們來得太早了

高麗菜免費吃到飽, 簡單沾上醬汁, 就很清爽; 另外, 上菜前也會附上免費的毛豆, 只是味道一般

今年台北暖冬, 厚重的外套派不上用場, 尤其是放年假的幾天, 甚至氣溫升到30度, 出門曬曬暖暖的冬陽, 非常幸福.
鄰近西門町中山堂的雪王冰淇淋, 以前雖不曾踏進店內消費, 但它一直存在在記憶中, 畢竟孤身一人去冰果室吃冰, 實在不是件浪漫的事, 久而久之就產生了這種若即若離的尷尬感; 幾年後有了伴, 趁著難得的年假, 第一次踏進雪王, 嘗試這老台北的古早味冰品, 似乎比較名正言順了

學生時代, 印象中的雪王冰淇淋在一樓, 現在搬到了原址的二樓, 階梯上的字體很復古, 把我拉回中華商場還存在的高中年代

或許是我們來的早, 店面尚未有人潮, 店家熱情的招呼, 非常親切; 撿了靠窗的位子, 暖呼呼的陽光實在舒服, 小盆栽也生意盎然

雪王冰淇淋的口味多達73種, 有些水果口味因為非當季盛產, 會視狀況停售, 但最有名的仍然是那些稀奇古怪的獨創口味, 例如辣椒, 麻油雞, 豬腳, 肉鬆, 芥末, 金門高粱......, 本人膽小, 實在沒有勇氣嘗試, 雖然想試看看金門高粱, 但因為害怕酒駕被抓, 只能另外找機會搭捷運來嘗試

自從在夏威夷一間加油站旁的必勝客, 吃到道地好吃的夏威夷比薩後, 回台灣就瘋狂找尋足以媲美的口味, 但始終找不到那難忘的味道.
農曆新年總是大魚大肉, 中式菜色吃到有點膩, 腦袋突然閃過念頭, 決定在年假的尾聲, 到位於國父紀念館旁的蘇阿姨比薩, 再次踏上美式口味比薩的尋覓之行

11點營業, 店內已高朋滿座, 我們領取號碼牌在門外候位, 順便上網爬文, 研究部落格食記裡推薦的菜色

沒多久就被叫號領位, 比預想的時間快很多, 剛打開門陣陣炸雞與比薩香氣撲鼻而來, 讓人期待.

炸雞是來蘇阿姨必點的菜色, 每份炸雞均附上波浪薯條, 薯條送上來溫溫的, 沒有燙口的感覺, 可能大量油炸後放置一些時間, 個人覺得沒有到驚豔. 炸雞倒是讓人印象深刻, 第一口咬下, 很多回憶湧上心頭, 味道與小時候爸爸買回來的儂特利炸雞頗像, 雖然台北現在還有儂特利, 但口味不若以往, 能吃到這種薄皮又多汁的炸雞腿, 有點感動到想哭

2019己亥豬年 . 新年快樂

『一條根』是金門特有的原生藥用植物，其外形為根狀，且只有主根可以入藥。根據中國藥書記載，一條根可去除風濕、治療酸痛等功效。一條根種後三年才可採收，所以產量不多，屬於珍貴的藥材。
金門擁有許多地下碉堡，士兵常因潮濕的居住環境而染上凍瘡與關節痠痛，所以人們利用一條根入藥來去除身上的痠痛。

Moghania root is an endemic medical herb of Kinmen. It has a typical root shape. According to ancient Chinese medical records, the root can be used to alleviate arthritis pain and bodily soreness.  The root is mature and ready for medical use only after three years of age.  So it is expensive due to its scarcity. (金門日報, "Root of Moghania (Moghania philippinensis)", available at: https://www.kmdn.gov.tw/1117/1271/1278/174027 (accessed 29 January 2019), 2009)
There are many bunkers under the ground of Kinmen. Most of soldiers were sore and pain from the damp living conditions. So people make medicines from Moghania root to alleviate arthritis pain and bodily soreness.

鱟總是一公一母出雙入對, 所以人們叫牠們"夫妻魚"
過往因為金門土地資源貧瘠, 人們常常捕捉鱟來食用, 導致鱟的數量越來越少. 不要在捕捉牠們, 讓牠們能在這座美麗的島嶼安居樂業.
Since a male and female horseshoe crab always appear together in pairs, some people also call the ‘lovebirds fish’ or ‘couple fish’.
Kinmen is so poor in resources that people used to catch horseshoe crabs to eat. So the number of horseshoe crabs is getting smaller and smaller. Do not catch them and let them live happily on the beautiful island.

星期六下午開車南下台中參加公司尾牙, 隔天福委雖然安排了許多活動行程, 卻沒有報名參加, 一大早就直接開車回台北, 到最近很熱門的微風南山逛逛,順便到號稱咖啡界的蘋果 - 藍瓶咖啡湊個熱鬧, 讓咖啡香振奮一下萎靡的精神.

11點的微風南山已經人聲鼎沸, 但是因為對於櫃位尚不熟悉, 花了點時間才找到藍瓶的位置, 還好排隊的人龍不長, 稍微等候15分鐘就輪到我們進場.

在等待的時刻, 用手機查找了一下販售的品項, 才知道原來這家藍瓶咖啡是不販賣現沖咖啡, 只販售咖啡豆及手沖工具, 頓時有些失望, 難怪經過門市竟然一點咖啡香氣都沒有, 還以為是起了個大早, 嗅覺尚不靈敏所致. 但是既然都來了, 還是認真做起功課, 想帶幾支適合自己的咖啡豆回家手沖.

這個符號是令人們盲目的信仰

小小的櫃位, 的確與全球其他50家分店相比, 少了藍瓶獨有的極簡和悠閒氛圍, 或許這個快閃商品店的目的, 只是踏入台灣市場前的試金石

終於輪到我們入場, 帶兩支咖啡豆和一組馬克杯是原本的計畫, 但是走進門市的當下.....我傻眼了

在過去，戴勝被老一輩的金門人視為不祥之鳥，因為牠們常常出沒在墳墓附近。

但時至今日，戴勝成為勝利的象徵。

Elders in Kinmen think that upupa epops are unlucky, which is a common superstition. Because they always show up near graves.

But upupa epops are now seen as a symbol of victory.